Необходими продукти:
1 кофичка кисело мляко,
200 мл. прясно мляко,
2 яйца,
1 чаена лъжичка сол,
половин кубче мая,
1 чаена лъжичка сода за хляб,
2 супени лъжици олио,
около 1 кг. брашно
В затопленото прясно мляко размийте маята заедно с олиото и 1 лъжичка захар, оставете да шупне. В купа смесете киселото мляко със содата, яйцата и солта; прибавете прясното мляко с маята и постепенно толкова брашно, че да получите меко незалепващо тесто. Късайте малки парченца и разтегляйте с пръсти,пържете в тиган с повече мазнина.От тази доза излиза голямо количество,така че половината може да се замрази,или да се направи пица.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО