Необходими продукти:
- 600 мл прясно мляко
- 50 г захар
- Щипка сол
- 6 яйца
- 50 г краве масло
- 200 г брашно
- Ванилия
- 2 портокала
- 500 мл готварска сметана
- 1 с.л. какао на прах
- 200 г течен шоколад
- Натурален шоколад, на вкус
Купете купи и чинии
Начин на приготвяне:
- Краве маслото се разтопява и се смесва с млякото, брашното, захарта, щипка сол, яйцата, ванилията и настъргана кора от портокал. Всички тези продукти трябва да са със стайна температура. Готовата смес се оставя в хладилника под фолио за 3 часа.
- След това се прецежда през сито, като се натиска с лъжица.
- В нагорещен тиган с няколко капки олио на дъното се изпържват много тънки палачинки.
- В купа се смесва сметаната с какаото и всичко се разбърква добре.
- В касерола се изстисква сокът от един портокал.
- Добавя се 1 с.л. захар, оставя се сместа да заври и се сваля от огъня.
- С нея се поливат резените от другия портокал, поставени предварително в малка купичка.
- Първата палачинка се намазва с какаовата смес, а следващата над нея - с течен шоколад.
- Редуват се така, докато свършат палачинките. Най-тгоре се поставят резените портокал и палачинковата торта се полива със сместа, в които са били накиснати.
- Десертът се поръсва с настърган натурален шоколад.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}