Когато децата ядат салата, те се наслаждават на свят от възможни вкусове, които могат да варират безкрайно. Нещо повече - ако вие самите имате деца, обичащи хрупкавите, сурови зеленчуци, е лесно да правите прости салати за тях, след което да добавите допълнителни съставки за възрастните членове на семейството.
Не всички малчугани обаче не се мръщят при вида на купа, пълна с нарязани зеленчуци. Затова ще ви предложим няколко трика, с които да ги накарате истински да се радват още при вида ѝ.
Започнете със семпли салати
Две, три или четири компонентни салати са идеални като за начало, особено при деца, които са придирчиви към храната. Също така, всяка съставка трябва да бъде нещо, което те вече харесват. Например опитайте с обикновена зелена салата, настъргано сирене или кашкавал и сос "Ранч", който се приготвя от кисело мляко, майонеза, малко чесън на прах, пресен лук, сол и черен пипер. Ако детето ви обича моркови пък, пробвайте като ги настържете и към тях прибавите настъргани ябълки и краставици.
С времето, щом то развие вкуса си към повече плодове и зеленчуци, спокойно може да добавите още съставки към салатите.
Откажете се от перфекционизма в храненето
Точно както не очаквате 5-годишно дете да се научи да плува в дълбок басейн само, така не бихте очаквали и 5-годишно дете да яде салата от радичио и винегрет. Затова действайте полека. Давайте на малчуганите познати за тях зеленчуци и сосове към тях. Целта е дългосрочна, криеща в себе си плана за отглеждане на възрастен, който обича салата, а не такъв, гледащ я с отвращение.
Като за начало може да опитате да нарежете марули, да ги поръсите с пармезан и отгоре да наредите крекери във формата на рибки. Когато децата видят нещо познато за тях, като крекерите, те ще поискат да опитат.
Оставете децата да си правят салата сами
Правенето на домашен салатен бар веднъж седмично не само прави яденето на салата по-забавно за децата, но и позволява на всеки от семейството да яде по свой вкус. Освен това, чрез тази забавна игра малчуганите ще могат да експериментират и да разширят своите предпочитания. Така дори те ще са по-склонни да опитват нови съставки, ако сами избират какво да сложат в купичката си.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}