Държавна агенция "Архиви" (ДАА) ще представи на 16 май изложбата "Храни и пития на българите от ориенталската трапеза до столовата" в изложбена зала "Архиви", съобщават организаторите, предава БТА.
Куратор на експозицията е Адриана Попова, а дизайнер е Ивелина Велинова.
Изложбата разказва историята на храните и напитките като част от развитието на България от Освобождението до 90-те години на XX век. Посетителите могат да видят как са се произвеждали и продавали тези продукти, каква е била културата на сервиране, кои са били най-посещаваните ресторанти и сладкарници, какви са били любимите храни на популярните личности.
С тази изложба ДАА ще участва и в Нощта на музеите на 17 май. В експозицията са включени над 120 уникални фотографии, идващи от 29-те държавни архива в страната. В експозицията са включени и различни артефакти, сред които порцелан и стъкло от наследството на писателя Симеон Радев и съпругата му - художничката Бистра Винарова, информират от ДАА.
"Храни и пития на българите от ориенталската трапеза до столовата" поставя и въпроса за археологията на сетивата. Заглавието на изложбата е вдъхновено от браншовия съюз на производителите на храни и напитки към Българския занаятчийски съюз в Третото българско царство, който се е наричал "Храни и пития", отбелязват организаторите.
Изложбата може да бъде разгледана до 6 юни.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}