Разбира се, добре е на масата да присъства бутилка хубаво вино или друг алкохол, който ще подхожда с ястията, но нека отправим поглед към по-вълнуващата смес от вкусове, която да погъделичка небцето на гостите ви.
Сангрията е традиционна испанска напитка. Тя се поднася както в горещите летни дни, така и в по-студените, като има свой коледен вариант.
Рецептата, която ще ви предложим, е в комбинация от вкусни сезонни плодове и бяло вино, гарнирани с аромата на специфични за този сезон подправки.
Стъпките за коледната сангрия започват с резени сочна круша, червени боровинки и зрънца нар. Точно тези плодове придават на напитката сладка и леко тръпчива нотка, която събужда позаспалите от студеното време сетива. Освен бялото вино, към сангрията се добавя и джинджифилова бира на вкус, която придава типичния за сезон аромат на джинджифил.
Както при всяка друга вариация на сангрия, така и при тази може да експериментирате със съставките или количеството им, ако получите вдъхновение. Важното е да се забавлявате и да споделите творението си с любимите си хора.
А сега нека видим какво ще ви е необходимо, за да си приготвите тази пивка коледна сангрия у дома, с която ще може да зарадвате около 10-15 души.
Необходими продукти:
- 2-3 круши
- 1 лимон
- 2 ч.ч. пресни или замразени червени боровинки
- 1 ч.ч. зърна от нар
- 750 мл сухо бяло вино
- ½ ч.ч. крушова ракия
- ½ ч.ч. захар
- 330 мл джинджифилова бира
- Пресен розмарин за гарниране
Начин на приготвяне:
- Нарежете крушита на резени, почистете семената и дръжката, след което изстискайте върху тях сока от лимона, за да предотвратите покафеняването им.
- В подходяща кана сложете крушите, боровинките и нара.
- В отделен съд смесете виното, ракията и захарта, като може да регулирате количеството ѝ според желанията ви за сладост.
- Изсипете винената смес в каната с плодовете. Покрийте я и я оставете в хладилника за най-малко 4 часа, за да се смесят вкусовете.
- Когато дойде моментът да сервирате сангрията, прибавете джинджифиловата бира, разбъркайте внимателно с дървена лъжица и поднесете в красиви чаши със стръкче розмарин в тях.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}