Необходими продукти:
- 150 г прясно зеле, на тънки ивици
- 150 г микс от зелени салати
- Настърганата кора и сокът от 1/2 лимон
- 80 г козе сирене, натрошено
- Сол и черен пипер на вкус
- 1/2 ч.л. кимион
- 1 с.л. мед
- 2 скилидки чесън, на ситно
- 10 чери домата, разполовени
Начин на приготвяне:
- В купа смесете меда, лимоновия сок, 2 с.л. зехтин, настърганата кора и сока от 1/2 лимон, чесъна, малко сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
- В салатна купа смесете разрязаните на половинки чери домати, зелето и микса от зелени салати.
- Залейте всичко с лимоновия дресинг и разбъркайте.
- Украсете салатата с малко натрошено козе сирене и сервирайте.