Еърфрайърът е уредът, който набира все по-голяма популярност. Изключително удобен заради размерите и функциите си за по-здравословно готвене, с него храната може да бъде още по-изкушаваща.
Лесното му почистване е от изключително значение, тъй като стъпил веднъж в къщата ви, уредът за готвене на горещ въздух ще се превърне в един от главните участници в кухнята.
За да го предпазите от колкото се може повече замърсяване, сигурно се чудите дали е подходящо да използвате алуминиево фолио или хартия за печене, които с лекота биха "уловили" трохи и разтичащ се кашкавал.
Краткият отговор е да, но има някои допълнителни подробности. Нека първо видим какви са привилегиите, когато посегнете към алуминиевото фолио.
- Лесно почистване: Както казахме и по-рано, то ще ви спести продължителното миене на кошницата на уреда.
- Предотвратяване на залепването: Някои храни могат да застрашат истински уреда, като при почистването му след това без да искате да повредите някоя негова част. С алуминиевото фолио ще се презастраховате от възможни подобни инциденти.
- Равномерно готвене: Това фолио може да помогне за провеждането на топлина, което води до по-равномерно готвене на храната, особено за по-дебели парчета месо.
Какво трябва да знаете при поставянето на алуминиево фолио в еърфрайъра
- Покрийте частите в кошницата само там, където е поставена храната;
- Не слагайте фолио под кошницата, т.е. в дъното на самия уред;
- Уверете се, че сте притиснали фолиото с храна преди да включите уреда;
- Не препълвайте кошницата;
За най-сигурно винаги проверявайте дали няма някое друго изискване или забрана за употреба в упътването от производителя.
Ако разполагате само с пергаментова хартия у дома, не се колебайте да я използвате за същите цели. Винаги внимавайте обаче да има храна върху нея и никога не загрявайте предварително уреда, когато вече сте покрили кошницата с нея. Правете го в момента на слагане на продуктите. В противен случай съществува опасност от пожар.
И накрая ще ви посъветваме отново да видите какви са изискванията за конкретния модел еърфраър. Някои производители не биха толерирали употребата както на алуминиево фолио, така и на хартията за печене. За вашата безопасност вижте в упътването на уреда.