В съвременната кухня, блендерите и чопърите са незаменими помощници, които значително улесняват приготвянето на различни ястия и напитки. Въпреки че и двата уреда изглеждат подобно и изпълняват сходни функции, те имат своите специфични приложения. Нека видим кой за какво се използва.
Блендер
Блендерът е многофункционален кухненски уред, който обикновено има голяма мощност и е предназначен за смесване, разбиване и хомогенизиране на различни видове храни. Той разполага с остриета, които се въртят с висока скорост и създават еднородна консистенция на продуктите. Повечето блендери имат и функция за натрошаване на лед за коктейли и други цели.
Приложения:
- Смутита и шейкове: Блендерът е идеален за приготвяне на смутита, защото без проблем смила плодове, зеленчуци и дори замразени плодове и ги превръща в еднородна смес.
- Супи и сосове: Може да се използва за приготвяне на крем супи и различни видове сосове, като например песто или гуакамоле.
- Коктейли: Подходящ е за смесване на коктейли и други напитки, които изискват хомогенна текстура.
- Ледени десерти: С блендера може да направите домашни сорбета и сладоледи, като смесите замразени плодове и мляко.
Чопър
Чопърът е по-малък и компактен уред, предназначен за рязане и нарязване на храни на по-едри парчета. И той има няколко степени на мощност - обикновено две. Можете например да сложите в него разрязана на 4 глава лук, морков на 3-4 парчета, цели скилидки чесън (разбира се, обелени), малко сол, черен пипер и няколко капки зехтин. След като ги минете през чопъра, те пускат повече аромат и са готови за направата на всякакъв вид запръжки, сосове и основи за други ястия. По този начин си спестявате поне 10 минути рязане.
Приложения:
- Нарязване на зеленчуци: Чопърът е идеален за бързо и равномерно нарязване на лук, чесън, моркови и други зеленчуци.
- Смесване на салати: Може да се използва за нарязване на съставки за салати, като чушки, краставици и маруля. Просто трябва да държите копчето натиснато по-кратко време и да повторите процедурата до получаване на идеалния размер на разрязаните продукти.
- Подготовка на плънки: Подходящ е за нарязване на меса и риба за приготвяне на плънки за чушки, пици, баници, както и за направата на кайма за кюфтета.
- Подправки и билки: Лесно нарязва пресни подправки и билки, което ги прави напълно готови за добавяне към ястията.
Купете купи и чинии
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}