Свински джолан с вино и чесън на фурна

Категория: / С месо / Свинско
Време за приготвяне:
60 минути
от: Krasimir Vasilevна 13.12.2016г.

Продукти

2 свински джолана с кост
2 ч.ч. бяло вино
2 глави чесън
2-3 с.л. зехтин
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Джоланите сваряваме предварително с два-три дафинови листа. Прехвърляме в тава с виното, чесъна, сол и черен пипер. Печем на 220 градуса за 40 минути с фолио.

Махаме фолиото, поливаме джолана два-три пъти със соса и допичаме за още 20 минути. Сервираме с гарнитура по избор.

Коментари