2 ч.ч. бяло вино
2 глави чесън
2-3 с.л. зехтин
сол
черен пипер
Джоланите сваряваме предварително с два-три дафинови листа. Прехвърляме в тава с виното, чесъна, сол и черен пипер. Печем на 220 градуса за 40 минути с фолио.
Махаме фолиото, поливаме джолана два-три пъти със соса и допичаме за още 20 минути. Сервираме с гарнитура по избор.
ИЗБРАНО