Необходими продукти:
- 2 големи сладки картофа;
- 1 с.л. царевично нишесте;
- 1-2 с.л. олио;
- 1 ч.л. пушен червен пипер;
- 1/2 ч.л. чесън на прах;
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Обелете сладките картофи и ги нарежете на тънки пръчици, подобни на класически пържени картофи. Опитайте се да бъдат приблизително еднакви по размер, за да се изпекат равномерно.
- Подсушете ги добре с кухненска хартия. Това е важна стъпка, защото помага картофките да станат по-хрупкави.
- Сложете ги в голяма купа и ги поръсете с царевичното нишесте. Разбъркайте добре, така че всяко парче да бъде леко покрито. След това добавете олиото, пушения червен пипер, чесъна на прах, солта и черния пипер. Разбъркайте отново.
- Загрейте еър фрайъра на 200 градуса. Подредете картофките в кошницата на един слой. Ако количеството е по-голямо, по-добре ги пригответе на две части, вместо да препълвате уреда.
- Гответе около 15-20 минути, като разклащате кошницата или разбърквате картофките по средата на печенето. Така ще станат равномерно златисти и хрупкави.
- Поднесете веднага, докато са още горещи. Можете да ги комбинирате с чеснов сос, пикантна майонеза или кисело мляко с билки.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}