Необходими продукти:
- 450 г картофи, нарязани на четвъртинки
- 2 с.л. майонеза, плюс още за сервиране
- 2 × 185 г консерви риба тон, отцедена
- 200 г сладка царевица от консерва, отцедена
- Малък връзка див лук, нарязан, или 1 ч.л. сушен магданоз
- 2 яйца, разбити
- 100 г галета
- Слънчогледово олио за пържене
Начин на приготвяне:
- Сварете картофите в подсолена вода, докато станат много меки. Отцедете ги и ги оставете да се отцедят и поизтинат в гевгир.
- Прехвърлете ги в купа, овкусете и намачкайте.
- Добавете майонезата, рибата тон, царевицата и дивия лук или магданоза. Оформете 4 кюфтета и ги охладете.
- Потопете всяко кюфте в разбитото яйце, като оставите излишното да се отцеди, след което го оваляйте в галетата. Охладете за 15 минути.
- Загрейте малко олио в тиган и внимателно изпържете кюфтетата по 2-3 минути от всяка страна, докато станат златисти. Сервирайте с допълнителна майонеза и зелена салата.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}