Необходими продукти:
- 250 г къса паста
- 1 консерва нахут
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. зехтин
- 400 мл зеленчуков бульон
- сол и черен пипер
- пармезан за поръсване
Начин на приготвяне:
- Загрейте зехтина в тенджера и добавете ситно нарязания чесън. Гответе го кратко, докато освободи аромата си, без да прегаря.
- Прибавете нахута заедно с част от течността му и разбъркайте.
- Налейте бульона и оставете сместа да заври.
- Добавете пастата директно в течността и гответе, като разбърквате периодично, докато омекне и поеме вкусовете.
- При нужда добавете още течност, за да се получи леко кремообразна консистенция.
- Овкусете със сол и черен пипер и поднесете с настърган пармезан.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}