Необходими продукти:
- 3 големи сладки картофа (около 900 г), обелени и нарязани на едри парчета
- Олио за поливане
- 6-8 пилешки бутчета, с кожа
- 2 червени глави лук, нарязани на резени
- 25 г пакетче подправка пири-пири (ще я намерите в здравословните магазини) или друг микс от подправки по избор
- 300 г броколи
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 180°C. Разбъркайте сладките картофи с обилна струя олио и малко подправки, след което ги изсипете в много голяма тава за печене.
- Избутайте картофите в единия край на тавата. В другия край сложете пилешките бутчета, лука, подправката пири-пири, още малко олио и овкусете.
- Печете 40 минути, като разбъркате всичко по средата на времето. Добавете броколите, полейте с малко олио, овкусете и печете още 10-15 минути.
- Извадете пилето, лука и броколите от тавата. Смачкайте сладките картофи с вилица, като оберете всички сокове и подправки от дъното на тавата.
- Разстелете пюрето по дъното, след което подредете отгоре броколите, пилето и лука. Сервирайте директно тавата в центъра на масата.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}