Необходими продукти:
- 200 г черен шоколад;
- 50 г масло;
- около 150 г пудра захар;
- настъргана кора от 1 портокал;
- 1-2 с.л. портокалов сок;
- няколко капки портокалова есенция или екстракт по желание
Начин на приготвяне:
- Разтопете половината от черния шоколад на водна баня или в микровълнова фурна на кратки интервали, като разбърквате често.
- С помощта на малка четка или лъжичка покрийте вътрешността на силиконови формички за бонбони с тънък слой шоколад. Приберете във фризера или хладилника за няколко минути, за да стегне. При нужда повторете с втори слой, за да станат стените по-здрави.
- Междувременно пригответе пълнежа. Разбийте мекото масло с пудрата захар, докато получите гладък крем. Добавете портокаловата кора, портокаловия сок и есенцията, ако използвате. Сместа трябва да стане гъста, но мека.
- Напълнете шоколадовите форми почти догоре с портокаловия крем, като оставите малко място отгоре.
- Разтопете останалия шоколад и запечатайте бонбоните с него. Загладете внимателно повърхността и приберете отново в хладилника, докато стегнат напълно.
- Извадете готовите шоколадови кремчета от формичките и ги съхранявайте на хладно място.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}