Публикации
Показани са 21 от общо 7007 резултата
Пъстърва със сос и зелена леща
12 съставки
- 4 филета пъстърва, с кожата
- 4 скилидки чесън
- 200 г зелена леща
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. майонеза
- 1 с.л. кисело мляко
- Зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Стръкове валериана, за гарниране
- 1 с.л. краве масло
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филета пъстърва, с кожата
4 скилидки чесън
200 г зелена леща
1 глава червен лук
1 с.л. горчица
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. майонеза
1 с.л. кисело мляко
Зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Стръкове валериана, за гарниране
1 с.л. краве масло
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Сварете лещата
Мексиканска крем супа с червен боб
Приготвяне
Необходими продукти:
2 консерви червен боб
2 бр. лайм
1 връзка магданоз
Зехтин
1 глава кромид лук, на едро
1 люта чушка, наситнена
3 скилидки чесън, на едро
1/4 глава сварено червено цвекло
100 мл кокосово мляко
Сол и черен пипер
1 с.л. краве масло
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Обелете една глава червено цвекло и го сварете, извадете го и като поизстине, отрежете 1/4 от него. Останалото приберете в найлонова торбичка или кутия за храна. Използвайте го за сандвичи или салати.
В добре загрят тиган с малко краве масло и зехтин на дъното запържете лука, чесъна и лютата чушка.
След 3-4 мин. добавете отцедения от сока боб от консерва. Заделете настрана 1/2 кутия за момента на сервиране.
Пържете за около 5 мин., като накрая налеете кокосовото мляко и 1/2 чаена чаша топла вода. Прибавете сока от 1
Вегетариански талиатели карбонара
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г талиателе
2 средни тиквички
200 г печурки
2 жълтъка
50 г настърган пармезан + още за поръсване
2 скилидки чесън
1 ч. л. зехтин
Кората на 1 лимон, фино настъргана
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете талиателите в подсолена вода според указанията на опаковката, като запазите 100 мл от водата при отцеждането.
Докато пастата се вари, нарежете тиквичките на тънки ленти, или настържете на ренде за жулиени, а печурките - на филийки.
Загрейте зехтина в дълбок тиган и задушете чесъна за 30 секунди, докато пусне аромата си. Добавете тиквичките и гъбите, овкусете със сол и черен пипер и гответе 5-6 минути, докато омекнат.
В купа разбийте жълтъците с настъргания пармезан. Добавете малко от запазената вода от пастата, за да получите кремообразна консистенция.
Прибавете сварените талиателе към тиквичките и гъбите, махнете тигана от котлона и веднага залейте със соса от жълтъци и пармезан. Разбъркайте добре, за да се разпредели равном
Бъркани яйца с домат и чушка
9 съставки
- 6 яйца
- 160 г краве сирене, натрошено
- 1 чушка, на едро
- 1 домат, на едро
- 2 скилидки чесън
- Стръкове копър
- Черен пипер
- Краве масло
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
6 яйца
160 г краве сирене, натрошено
1 чушка, на едро
1 домат, на едро
2 скилидки чесън
Стръкове копър
Черен пипер
Краве масло
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата в дълбока купа и добавете натрошеното сирене. Овкусете с малко сол и черен пипер. Разбъркайте повторно
Поширани яйца върху канапе от сладки картофи
8 съставки
- 2 големи сладки картофа
- 4 поширани яйца
- 2 ч.л. сусамови семена
- 1 люта чушка, на колелца
- 4 гъби кладници
- Зехтин
- Сол и черен пипер
- Натрошени ядки по избор
Приготвяне
Необходими продукти:
2 големи сладки картофа
4 поширани яйца
2 ч.л. сусамови семена
1 люта чушка, на колелца
4 гъби кладници
Зехтин
Сол и черен пипер
Натрошени ядки по избор
Как да си направим перфектни поширани яйца
Паста с броколи и наденица
10 съставки
- 3-4 с.л. слънчогледово олио или зехтин
- 1 глава лук, ситно нарязан
- 4 свински наденици
- 1 препълнена ч.л. семена от резене (по желание)
- 4 скилидки чесън, ситно нарязани
- 400 г къса паста по избор
- 1 средно голяма глава броколи, нарязана на малки розички
- Сокът от 1 лимон
- Щипка лют червен пипер на люспи
- 50 г прясно настъргано пекорино или друго твърдо сирене
Приготвяне
Необходими продукти:
3-4 с.л. слънчогледово олио или зехтин
1 глава лук, ситно нарязан
4 свински наденици
1 препълнена ч.л. семена от резене (по желание)
4 скилидки чесън, ситно нарязани
400 г къса паста по избор
1 средно голяма глава броколи, нарязана на малки розички
Сокът от 1 лимон
Щипка лют червен пипер на люспи
50 г прясно настъргано пекорино или друго твърдо сирене
Начин на приготвяне:
Загрейте 2 с.л. слънчогледово олио в тиган на среден огън и запържете лука за 8-10 мин
Сандвич с бананов хляб, яйце и спанак
10 съставки
- 2 филийки бананов хляб
- Шепа спаначени листа
- 1/2 връзка пресен лук
- 2 яйца
- Настърган пармезан
- 1/2 с.л. зехтин
- 1/2 с.л. краве масло
- Черен пипер
- Червен пипер
- Келтска сол
Приготвяне
Необходими продукти:
2 филийки бананов хляб
Шепа спаначени листа
1/2 връзка пресен лук
2 яйца
Настърган пармезан
1/2 с.л. зехтин
1/2 с.л. краве масло
Черен пипер
Червен пипер
Келтска сол
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Загрейте 500 мл вода в тиган и когато водата започне да завира, чукнете две яйца вътре,
Уйгурски хляб от Северен Китай
10 съставки
- 400 г брашно
- 280 г кисело мляко
- 3 г сода за хляб
- 4 г мая
- Щипка сол
- 2 с.л. бял сусам
- 1/2 ч.л. риган
- 1/2 глава кромид лук, наситнен
- 1/2 домат, наситнен
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
400 г брашно
280 г кисело мляко
3 г сода за хляб
4 г мая
Щипка сол
2 с.л. бял сусам
1/2 ч.л. риган
1/2 глава кромид лук, наситнен
1/2 домат, наситнен
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Омесете тесто от брашното, солта, киселото мляко, содата и маята. Оставете го за 10 минути на ста
