Публикации
Показани са 21 от общо 5068 резултата
Пухкав тутманик
9 съставки
- 500 г брашно
- 250 мл прясно мляко
- 1 пакетче суха мая (или 20 г прясна мая)
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 150 г сирене
- 100 г краве масло (разтопено)
- 50 мл олио
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г брашно
250 мл прясно мляко
1 пакетче суха мая (или 20 г прясна мая)
1 яйце
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
150 г сирене
100 г краве масло (разтопено)
50 мл олио
Начин на приготвяне:
За да приготвите тестото, в малка купа разтворете маята в топлото прясно мляко заедно със захарта. Оставете за около 10 минути, докато маята се активира и млякото шупне.
В голяма купа пресейте брашното и добавете солта. Направете кладенче в средата и изсипете мая
Кюфтенца от нахут с чеснова разядка
16 съставки
- 50 г сварен и намачкан нахут
- 1/2 ч.ч. сирене, натрошено
- Магданоз, наситнен
- 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 1 голямо яйце
- 3/4 ч.ч. галета
- Сол и черен пипер, на вкус
- Зехтин, за пържене
- 1 ч.ч. цедено кисело мляко
- 2 с.л. майонеза
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
- 1/2 ч.л. сол
- Черен пипер на вкус
- 2 с.л. наситнен пресен копър
Приготвяне
Пригответе се да бъдете изумени от това вкусно и здравословно ястие. Нашата рецепта за кюфтета от нахут е идеална комбинация от кремообразно сирене фета, ароматни билки и подправки. Сервирайте тези възхитителни кюфтета с нашата богата и пикантна млечна чеснова заливка за перфектна вечеря или празнично ястие.
Сандвичи с шунка, но по-така
10 съставки
- ¼ глава червен лук, нарязана на ситно
- 1 с.л. масло, на стайна температура
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 2 супени лъжици майонеза
- ½ ч.л. мед
- 4 филийки хляб със семена
- 8 слайса медена печена шунка
- 40 г чедър
- Шепа рукола или айсберг
- 1 домат, нарязан на тънки филийки
Приготвяне
Необходими продукти:
¼ глава червен лук, нарязана на ситно
1 с.л. масло, на стайна температура
1 супена лъжица дижонска горчица
2 супени лъжици майонеза
½ ч.л. мед
4 филийки хляб със семена
8 слайса медена печена шунка
40 г чедър
Шепа рукола или айсберг
1 домат, нарязан на тънки филийки
Начин на приготвяне:
Накиснете нарязания лук в малко ледена вода за 5 минути. Това ще помогне да се премахне част от лютивината му. Извадете го от водата и подсушете с кухненска хартия.
Намажет
Ориз по испански за 20 минути
8 съставки
- 1 глава лук, нарязана
- 1 червена и 1 зелена чушка, почистени от семките и нарязани
- 50 г чоризо, нарязано
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 супена лъжица зехтин
- 250 г ориз басмати
- 400 г консерва нарязан домат
- 200 г сурови, обелени скариди, размразени, ако са замразени
Приготвяне
Необходими продукти:
1 глава лук, нарязана
1 червена и 1 зелена чушка, почистени от семките и нарязани
50 г чоризо, нарязано
2 скилидки чесън, счукани
1 супена лъжица зехтин
250 г ориз басмати
400 г консерва нарязан домат
200 г сурови, обелени скариди, размразени, ако са замразени
Начин на приготвяне:
Загрейте кана с вода.
В незалепващ или плитък тиган с капак запържете лука, чушките, чоризо и чесъна в зехтина на силен огън за 3 минути. Разбъркайте ориза и нарязаните домати с 50
Паста със зеленчуци на фурна
13 съставки
- 300 г несварена паста пене
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 голям патладжан, нарязан
- 1 глава червен лук, нарязан на ситно
- 2 чушки, почистени от семките и нарязани на ситно
- 2 тиквички, нарязани
- 3 скилидки чесън, счукани
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 400 г консерва домати на кубчета
- Малка връзка босилек, с отделени листа и стръкове, като и двете трябва да са нарязани на ситно
- 25 г пармезан, настърган
- 25 г настъргана моцарела
- 75 г зрял чедър, настърган
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г несварена паста пене
3 супени лъжици зехтин
1 голям патладжан, нарязан
1 глава червен лук, нарязан на ситно
2 чушки, почистени от семките и нарязани на ситно
2 тиквички, нарязани
3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици доматено пюре
400 г консерва домати на кубчета
Малка връзка босилек, с отделени листа и стръкове, като и двете трябва да са нарязани на ситно
25 г пармезан, настърган
25 г настъргана моцарела
75 г зрял чедър, настърган
Начин на пригот
Бутерки с чедър и бекон
6 съставки
- 1 лист бутер тесто
- 3 супени сирене за мазане
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 6 парченца сушен пушен бекон
- 100 г зряло сирене чедър, грюер или кашкавал
- 1 яйце, разбито
Приготвяне
Необходими продукти:
1 лист бутер тесто
3 супени сирене за мазане
1 чаена лъжичка дижонска горчица
6 парченца сушен пушен бекон
100 г зряло сирене чедър, грюер или кашкавал
1 яйце, разбито
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса.
Развийте тестото върху лист пергаментова хартия за печене и го нарежете на шест квадрата.
Сиренето за мазане се смесва с горчицата и смлян черен пипер.
Разточете всеки квадрат тесто внимателно диагонално - от долния му ъгъл към противополож
Салата с гриловани праскови и авокадо
11 съставки
- Настърганата кори и сокът от 1 лайм
- 1 супена лъжица олио
- 2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс няколко цели листа за сервиране
- 2 супени лъжици босилек, нарязан
- 2 праскови (300гр), нарязани на четвъртинки
- 75 г киноа
- 1 малка глава червен лук, нарязана на много ситно
- 160 г бейби спанак
- 30 г рукола
- 1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
- 100 г козе сирене, натрошено
Приготвяне
Необходими продукти:
Настърганата кори и сокът от 1 лайм
1 супена лъжица олио
2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс няколко цели листа за сервиране
2 супени лъжици босилек, нарязан
2 праскови (300гр), нарязани на четвъртинки
75 г киноа
1 малка глава червен лук, нарязана на много ситно
160 г бейби спанак
30 г рукола
1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
100 г козе сирене, натрошено
Начин на приготвяне:
Смесете кората и сока от лайм, олиото, ментата и босилека, след което