Публикации
Показани са 21 от общо 5072 резултата
Бутерки с чедър и бекон
6 съставки
- 1 лист бутер тесто
- 3 супени сирене за мазане
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 6 парченца сушен пушен бекон
- 100 г зряло сирене чедър, грюер или кашкавал
- 1 яйце, разбито
Приготвяне
Необходими продукти:
1 лист бутер тесто
3 супени сирене за мазане
1 чаена лъжичка дижонска горчица
6 парченца сушен пушен бекон
100 г зряло сирене чедър, грюер или кашкавал
1 яйце, разбито
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса.
Развийте тестото върху лист пергаментова хартия за печене и го нарежете на шест квадрата.
Сиренето за мазане се смесва с горчицата и смлян черен пипер.
Разточете всеки квадрат тесто внимателно диагонално - от долния му ъгъл към противополож
Салата с гриловани праскови и авокадо
11 съставки
- Настърганата кори и сокът от 1 лайм
- 1 супена лъжица олио
- 2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс няколко цели листа за сервиране
- 2 супени лъжици босилек, нарязан
- 2 праскови (300гр), нарязани на четвъртинки
- 75 г киноа
- 1 малка глава червен лук, нарязана на много ситно
- 160 г бейби спанак
- 30 г рукола
- 1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
- 100 г козе сирене, натрошено
Приготвяне
Необходими продукти:
Настърганата кори и сокът от 1 лайм
1 супена лъжица олио
2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс няколко цели листа за сервиране
2 супени лъжици босилек, нарязан
2 праскови (300гр), нарязани на четвъртинки
75 г киноа
1 малка глава червен лук, нарязана на много ситно
160 г бейби спанак
30 г рукола
1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
100 г козе сирене, натрошено
Начин на приготвяне:
Смесете кората и сока от лайм, олиото, ментата и босилека, след което
Запечени летни зеленчуци с нахут
10 съставки
- 3 тиквички, нарязани на едро
- 1 патладжан, нарязан на едро
- 3 скилидки чесън, наситнени
- 2 червени чушки, почистени от семките и нарязани на едро
- 2 големи картофа, обелени и нарязани на парчета
- 1 глава лук, наситнена
- 1 супена лъжица семена от кориандър
- 4 супени лъжици зехтин
- 400 г консерва нарязани домати
- 400 консерва нахут, изплакнат и отцеден
Приготвяне
Необходими продукти:
3 тиквички, нарязани на едро
1 патладжан, нарязан на едро
3 скилидки чесън, наситнени
2 червени чушки, почистени от семките и нарязани на едро
2 големи картофа, обелени и нарязани на парчета
1 глава лук, наситнена
1 супена лъжица семена от кориандър
4 супени лъжици зехтин
400 г консерва нарязани домати
400 консерва нахут, изплакнат и отцеден
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220 градуса. Изсипете всички зеленчуци в голяма тава и ги поръсете със семен
За повече протеини: Яйца с авокадо и червен боб
9 съставки
- 2 ч.л олио
- 1 червена люта чушка, почистена от семките и нарязана на тънко
- 1 голяма скилидка чесън, нарязана
- 2 големи яйца
- 400 г консерва червен боб
- 200 г консерва домати на кубчета
- ¼ ч.л. семена от кимион
- 1 малко авокадо, разполовено и нарязано
- 1 лайм, нарязан на резени
Приготвяне
Необходими продукти:
2 ч.л олио
1 червена люта чушка, почистена от семките и нарязана на тънко
1 голяма скилидка чесън, нарязана
2 големи яйца
400 г консерва червен боб
200 г консерва домати на кубчета
¼ ч.л. семена от кимион
1 малко авокадо, разполовено и нарязано
1 лайм, нарязан на резени
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в голям тиган с незалепващо покритие. Добавете чушката и чесъна и гответе, докато омекнат и започнат да се оцветяват.
Счупете яйцата от двете страни в ти
Сладкиш с праскови и малини
10 съставки
- 250 г масло
- 300 г пудра захар
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 3 големи яйца
- 200 г самонабухващо брашно
- 50 г смлени бадеми
- 2 узрели праскови, почистени от костилките, разполовени, след което всяка половина нарязана на 3
- 100 г малини
- шепа филетирани бадеми
- 1 с.л. пудра захар, за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г масло
300 г пудра захар
1 ч.л. ванилов екстракт
3 големи яйца
200 г самонабухващо брашно
50 г смлени бадеми
2 узрели праскови, почистени от костилките, разполовени, след което всяка половина нарязана на 3
100 г малини
шепа филетирани бадеми
1 с.л. пудра захар, за поръсване
Начин на приготвяне:
Намажете с масло и застелете тава за печене или малка форма за печене, около 20 х 30 см.
Загрейте фурната на 180 градуса. Внимателно разтопете маслото в голяма
Феерия в зелено: Супа от пресен грах
9 съставки
- 1 връзка пресен лук, почистена и нарязана на едро
- 1 среден картоф, обелен и нарязан на кубчета
- 1 скилидка чесън, счукана
- 850 мл зеленчуков или пилешки бульон
- 250 г пресен олющен грах
- 4 супени лъжици нарязан пресен джоджен
- Голяма щипка пудра захар
- 1 супена лъжица пресен сок от лимон или лайм
- 150 мл заквасена сметана
Приготвяне
Необходими продукти:
1 връзка пресен лук, почистена и нарязана на едро
1 среден картоф, обелен и нарязан на кубчета
1 скилидка чесън, счукана
850 мл зеленчуков или пилешки бульон
250 г пресен олющен грах
4 супени лъжици нарязан пресен джоджен
Голяма щипка пудра захар
1 супена лъжица пресен сок от лимон или лайм
150 мл заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Сложете пресния лук в голяма тава с картофите, чесъна и бульона. Оставете да заври, намалете котлона и нека къкри 15 минути,
Ризото с чери домати на фурна
8 съставки
- 250г пушен бекон, нарязан на ситно
- 1 глава лук, наситнена
- 25 г масло
- 300 г ориз арборио
- Половин чаша бяло вино (по желание)
- 150 г чери домати, разполовени
- 700 мл горещ пилешки бульон (може и на кубче)
- 50 г пармезан, настърган
Приготвяне
Необходими продукти:
250г пушен бекон, нарязан на ситно
1 глава лук, наситнена
25 г масло
300 г ориз арборио
Половин чаша бяло вино (по желание)
150 г чери домати, разполовени
700 мл горещ пилешки бульон (може и на кубче)
50 г пармезан, настърган
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Запържете парчетата бекон в огнеупорен тиган за 3-5 минути, докато станат златисти и хрупкави.
Сложете лука и маслото и гответе 3-4 минути, за да омекне лукът.
Сложете ориза и разбъ