Нарът е един от най-сочните дарове на есента. Символ на красота и любов, той е сред най-старите плодове, познати на човечеството. Вместо плътна вътрешност като при ябълките или портокалите, нарът крие снежнобяла ципа и стотици рубинени семки - истинското съкровище в неговата твърда обвивка. Броят им варира при всеки плод, но средно се движи между 400 и 1200. Дори има спор дали по-големите нарове наистина съдържат повече семки от по-малките.
Макар технически да се класифицира към вида на дребните плодове, нарът е истински плод на търпеливата любов. Расте на ниски дръвчета или храсти и образува червено-оранжеви фуниевидни цветове, които след шест-седем месеца се превръщат в зрели плодове. Растението е силно устойчиво на суша и може да се отглежда в различни климатични условия - от влажни до субтропични, но най-добре се чувства в средиземноморска среда.
Историята на нара
Произходът на нара води към древна Персия, днешен Иран. Благодарение на здравата си кожеста обвивка плодът е бил идеален за пренасяне на дълги разстояния и постепенно достига до Китай, Римската империя и Индия. Между XV и XVII век се разпространява в Индонезия, Централна и Южна Америка, а в началото на XVIII век вече се отглежда и във Флорида и Джорджия в САЩ.
Символика и митове
Нарът има богата символика в различни култури. Освен с любов и красота, той се свързва и с плодородието и новото начало. Един от най-известните примери идва от гръцкия мит за Персефона - когато тя изяжда шест семки от нар, поднесени ѝ от Хадес, владетелят на Подземното царство, е принудена да прекарва половината година при него. Завръщането ѝ на земята бележи настъпването на пролетта - време на възраждане и нов живот.