Необходими продукти:
- 3 глави цвекло
- 1 глава кромид лук
- 2 ч.л. паста от хрян
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. ябълков оцет
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 с.л. олио
- Зехтин
Купете купи и чинии
Начин на приготвяне:
- Фурната се загрява на 220 градуса, всяка глава червено цвекло се обелва, полива се със зехтин и се посолява. Увива се в алуминиево филио и се изпича до омекване.
- Лукът се нарязва на дребно и се изпържва в малко олио в добре загрят тиган за около 2 мин.
- Цвеклото се настъргва на ренде и се прибавя към лука, заедно със захарта, солта, доматеното пюре и оцета. Всичко се задушава за 2-3 мин. и се посолява.
- Най-накрая се добавят червеният пипер, хрянът и пюрето се разбърква. След 2 мин. тиганът се маха от котлона.
- Готовото пюре се охлажда и се поднася с чаша водка или ракия. Консумирайте с удоволствие и мярка! Весели празници!
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}