Необходими продукти:
- 180-200 г дългозърнест ориз
- 130-150 г замразен грах
- 2 с.л. слънчогледово олио
- 2 резена бекон, нарязани на едро
- 1 малка червена чушка, нарязана
- 2 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
- 2 големи яйца
- 1 препълнена ч.л. азиатски микс "Пет подправки" (продава се в здравословните магазини)
- 2 стръка пресен лук, нарязани на тънки ивици
Начин на приготвяне:
- Напълнете голяма тенджера с вода, оставете да заври и добавете препълнена чаена лъжичка сол. Водата ще кипи силно. Изсипете ориза, разбъркайте веднъж и изчакайте да заври отново. След това намалете огъня така, так че водата да къкри равномерно, но не прекалено бурно.
- Варете без капак и без да разбърквате (за да стане оризът леко лепкав) 10 минути. След 8‑ата минута добавете замразения грах, варете още 2 минути и отцедете. Не изплаквайте.
- Загрейте олиото в уок и запържете бекона за 3-4 минути, докато стане хрупкав. Добавете червената чушка и чесъна и пържете още 2 минути.
- Разбийте яйцата, изсипете ги в тигана и пържете, като разбърквате, докато се сготвят. Добавете азиатският микс подправки, ориза и граха. Завършете с пресния лук.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}