Необходими продукти:
- 85 г сурова леща
- 2 моркова, нарязани на кубчета
- 3 стръка селъри, нарязани на парченца
- 2 малки стръка праз, нарязани на парченца
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. пресни листенца мащерка
- 3 големи скилидки чесън, накълцани
- 1 с.л. вегета
- 1 с.л. кориандър
Начин на приготвяне:
- Сложете всички съставки в тенджера и ги залейте с литър и половина вряща вода. Разбъркайте.
- Покрийте съда и варете около 30 мин., докато зеленчуците омекнат и лещата се свари.
- Ако желаете, може да я пасирате.
- Поднесете супата топла с препечен хляб.
ИЗБРАНО