Необходими продукти:
- 1 бр. готово тесто за пици
- 200 г гъби
- Краве масло
- 150 г кашкавал
- Едно яйце
- Мащерка
- Олио
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
Купете тигани
Начин на приготвяне:
- Ако е замразено, тестото се размразява от на стайна температура от предната вечер.
- От него се оформят малки топчета.
- В добре загрят тиган с малко олио на дъното се запържват наситнените лук и чесън, заедно с малко сол и мащерка.
- Когато лукът омекне, се добавят гъбите и бучка краве масло. Огънят се намаля и те се оставят да се задушат за 10 мин.
- Всичко от тигана се прехвърля в купа.
- Настъргва се кашкавалът и плънката се разбърква добре.
- Всяко тестено топче се разточва на тънък слой, в средата на който се поставя по малко от плънката и тестото се загъва, за да се оформят малки "банички".
- Закуските се нареждат в тава върху набрашнена хартия за печене.
- Яйцето се разбива добре в купа и всяка закуска се намазва с него с помощта на четка.
- Тавата се поставя в предварителня загрята на 200 градуса фурна до готовност на закуските.
- Поднасят се с купичка кисело мляко.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}