Необходими продукти:
- 1 ч.ч. булгур
- 200 г гъби
- 1 глава лук
- 1 ч.ч. спанак
- ½ ч.ч. бяло вино
- зехтин, сол, пипер
Начин на приготвяне:
- Загрейте тиган и запържете гъбите без да ги разбърквате прекалено често, за да се запекат, а не да се задушат.
- Добавете лука и гответе, докато омекне и се смеси с ароматите на гъбите.
- Прибавете булгура и разбъркайте, след което налейте бялото вино и оставете алкохолът да се изпари.
- Долейте топла вода или бульон и гответе до поемане на течността.
- Накрая добавете спанака, който ще омекне от остатъчната топлина.
- Сервирайте ястието топло.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО