Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Булгур с гъби, спанак и бяло вино

Чудесно ястие без месо

10’ Подготовка
25’ Време за готвене
3 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. булгур
  • 200 г гъби
  • 1 глава лук
  • 1 ч.ч. спанак
  • ½ ч.ч. бяло вино
  • зехтин, сол, пипер

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте тиган и запържете гъбите без да ги разбърквате прекалено често, за да се запекат, а не да се задушат.
  2. Добавете лука и гответе, докато омекне и се смеси с ароматите на гъбите.
  3. Прибавете булгура и разбъркайте, след което налейте бялото вино и оставете алкохолът да се изпари.
  4. Долейте топла вода или бульон и гответе до поемане на течността.
  5. Накрая добавете спанака, който ще омекне от остатъчната топлина.
  6. Сервирайте ястието топло.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин бяло вино лук спанак гъби булгур

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell