Необходими продукти:
- 2 филета бяла риба
- 1 ч.ч. зелена френска леща
- 1 морков
- 1 стрък пресен чесън
- Магданоз
- Лимон
- зехтин, сол
Начин на приготвяне:
- Сварете лещата в подсолена вода, като следите да остане цяла - не трябва да се разпада, а да запази структурата си.
- В отделен тиган задушете моркова и чесъна до омекване и ги смесете с лещата, докато са още топли.
- Овкусете с лимонов сок, зехтин и ситно нарязан магданоз.
- Подсушете рибата добре и я изпечете на силен огън с малко мазнина, за да получите хрупкава повърхност и сочна вътрешност.
- Подредете рибата върху топлата леща непосредствено преди сервиране.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}