Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Палачинкови мъфини – сладка закуска за забързаните сутрини

Готови бързо и без усилие


Често казват, че закуската е най-важното хранене за деня, но именно тя най-лесно отпада от графика, когато сутрините са напрегнати. Идеята за топли, току-що изпечени палачинки звучи прекрасно, но в делничните дни рядко остава време за тигана. Точно тук на сцената излизат палачинковите мъфини - хитро решение, което прави сутрешната закуска по-сладка, без да отнема излишни минути.

Палачинковите мъфини са точно това, което подсказва името им - палачинки, изпечени във форма за мъфини, удобни за хапване дори в движение. Приготвят се изключително лесно и са отличен вариант за предварително планиране на закуската за цялата седмица. Нужно ви е само тесто за палачинки, което може да е домашно или от готова смес, и любими добавки. Поднесете ги с мед за допълнителна сладост или просто ги намажете с малко масло, ако предпочитате по-простичките вкусове.

Могат ли да се приготвят с всякакво тесто за палачинки

Снимка: iStock by Getty images

Краткият отговор е "да". Почти всяка рецепта за палачинки може да се превърне в рецепта за мъфини, стига да следвате основните указания за печене. В повечето случаи фурната се загрява до около 180°C, а мъфините се пекат между 10 и 15 минути. Времето може да варира според фурната, затова е добре да ги наблюдавате, за да не се препекат.

Ако предпочитате готовите смеси за палачинки, вместо да експериментирате с домашни рецепти, палачинковите мъфини са чудесен начин да изпробвате различни вкусови комбинации наведнъж. Стандартната форма побира 12 мъфина, което означава 12 възможности за различни добавки, без да чакате пред котлона.

Класическият избор са шоколадовите капки, но можете да добавите и плодове като боровинки или банани, както и сезонни аромати - тиква, канела или ванилия. Подходящи са и различни топинги: лека струйка фъстъчено масло или течен шоколад върху готовите мъфини ги превръща в истинско изкушение.

Дайте оценка:

Тагове: палачинки

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell