Добавете ни като предпочитан източник в Google
Необходими продукти:
- 1 с.л. олио
- 1 глава червен лук, нарязана на тънки резени
- 1 червена чушка, нарязана на тънки ивици
- 1 жълта чушка, нарязана на тънки ивици
- 3 големи скилидки чесън, счукани
- 1 ч.л. семена кимион
- 1 ч.л. счукани семена кориандър
- 1 препълнена ч.л. сладък пушен червен пипер
- 1 консерва домати (400 г)
- 115 г бейби спанак
- 4 средни яйца
- ½ малка връзка кориандър, едро нарязан
- ½ малка връзка копър, едро нарязан
Начин на приготвяне:
- Загрейте мазнината в голям тиган с незалепващо покритие. Добавете лука и чушките и ги гответе на умерен огън около 8-10 минути, докато започнат да омекват. Прибавете чесъна, кимиона, кориандъра и пушения червен пипер и гответе още около минута, докато подправките освободят аромата си.
- Добавете доматите, спанака и 100 мл вода. Гответе, докато спанакът омекне и намали обема си, след което намалете котлона и оставете сместа да къкри без капак около 10 минути. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
- Направете четири малки вдлъбнатини в доматения сос и внимателно чукнете по едно яйце във всяка от тях. Покрийте тигана с капак и гответе още няколко минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат по ваш вкус.
- Поръсете готовата шакшука с нарязаните кориандър и копър непосредствено преди сервиране.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}