Сварява се силно кафе, като 50 мл кафе се залива с 340 мл гореща вода, а след това се охлажда. Прецеждаме го след като се свари, за да отстраним утайката. Това можем да направим с помощта на цедка. В кафето се добавя уискито и се разбърква. Отделяме настрани да се охлади. Докато течността се охлажда маскарпонето го слагаме в дълбока купа. Маскарпонето го разбъркваме колкото можем. В друга купа слагаме сметаната и пудрата захар и ги разбиваме много добре с миксер. Сместа трябва да е гъста. Маскарпонето и разбитата сметана с пудрата захар ги смесваме и ги разбъркваме много добре с шпатула. В правоъгълна тавичка редим ред бишкоти, ред крем, ред бишкоти и ред крем. Трябва да завършим с крем. Изсипваме си кафето в подходящ съд. Всяка една бишкоти потапяме в изстиналото вече кафе бързо и внимателно, за да не се разпадне. Бишкотите, които ползвах, са на фирма Дома. Редим първия ред бишкоти. След това с помощта на лъжица нанасяме от крема равномерно и леко заглаждане. Пак потапяме бишкоти една по една и нареждаме. Нанасяме крем. Най–накрая поръсваме с какао с помощта на цедка.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}