Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Пухкави мъфини с череши

Порция сладост

От Марияна Желева
20’ Подготовка
30’ Време за готвене
12 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 и 2/3 ч.ч. брашно
  • 125 г масло
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 2 бр. ванилия
  • 4 с.л. кисело мляко
  • 3 яйца
  • 36 череши
  • олио за намазване

Начин на приготвяне:

  1. Тестото става гъстичко, но не е проблем, получават се меки, пухкави и много вкусни.
  2. Черешите се обезкостяват с нож. Трябва да се получат по 5-6 половинки в мъфина.
  3. Разбиват се яйцата с миксер. В друга купа се разбива маслото с пудрата захар.
  4. Добавят се ванилиите и киселото мляко.
  5. Брашното се пресява, а към него се добавя бакпулвера. Всичко се разбърква добре. Получава се ароматна жълта каша.
  6. Формата за мъфини се намазнява и се посипва леко с брашно. Изсипва се равномерно в тавата.
  7. Отгоре се слагат 5-6 половинки от черешите и леко се притискат. Печем на 180 градуса в загрята фурна до готовност.

Дайте оценка:

Тагове: краве масло олио яйца пудра захар ванилия череши бяло брашно бакпулвер кисело мляко

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell