Необходими продукти:
- 200 г меко масло, плюс малко допълнително за намазване на формата
- 200 г фина кафява захар
- Кората на 1 лимон, фино настъргана
- 4 яйца
- 1 ч.л. бадемова есенция
- 150 г смлени бадеми
- 50 г самонабухващо брашно
- 20 г филирани бадеми
- 1 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180°C. Намажете с масло кръгла форма за торта 20 см и я покрийте с хартия за печене.
- Разбийте маслото и захарта за около 5 минути, докато сместа стане светла и пухкава. Добавете лимоновата кора, след което прибавяйте яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. Разбъркайте и бадемовия екстракт. На този етап сместа може да изглежда леко пресечена, но това е нормално и ще се оправи, когато се добавят сухите съставки.
- Добавете смлените бадеми и брашното и разбъркайте, докато се смесят добре. Прехвърлете тестото в подготвената форма и загладете повърхността. Поръсете отгоре филираните бадеми.
- Печете 40-45 минути, докато сладкишът стане златист и клечка, забодена в центъра му, излезе суха. Оставете да изстине напълно във формата, след което поръсете с пудра захар преди сервиране.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}