Необходими продукти:
- 1 с.л. зехтин
- 6 сурови наденици
- 1 глава лук, нарязана
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 червена чушка, нарязана
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- щипка лют пипер или чили
- 400 г консервирани домати
- 400 г консервиран бял или червен боб, отцеден
- около 150 мл пилешки или зеленчуков бульон
- малко магданоз за поднасяне
Начин на приготвяне:
- Загрейте зехтина в дълбок тиган или широка тенджера. Добавете надениците и ги запечете от всички страни, докато получат апетитен златист цвят. Извадете ги временно в чиния.
- В същия съд сложете лука и чушката. Гответе няколко минути, докато омекнат. Добавете чесъна, пушения червен пипер и лютия пипер, след което разбъркайте за кратко, за да се освободят ароматите.
- Сложете консервираните домати, боба и бульона. Разбъркайте добре и върнете надениците обратно в съда.
- Оставете ястието да къкри на умерен огън около 20 минути, докато сосът леко се сгъсти, а надениците станат напълно готови и ароматите се смесят.
- Поръсете с малко нарязан магданоз и поднесете яхнията гореща.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}