Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Венец от бутер тесто с кайма

Подходящ за споделяне по време на парти или семейно събиране

45’ Подготовка
45’ Време за готвене
10 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 12 сурови свински наденички
  • 8 листа салвия, нарязани
  • 1 малка червена глава лук, нарязана ситно
  • 500 г бутер тесто
  • брашно за поръсване
  • 3 с.л. сладко от червен лук 
  • 1 яйце, разбито
  • 1 с.л. сусам, за поръсване

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 200 градуса и подгответе тава с хартия за печене.
  2. Извадете месото от наденичките и го сложете в купа. Добавете салвията и ситно нарязания червен лук, след което разбъркайте добре.
  3. Леко набрашнете плота и разточете бутер тестото в правоъгълна форма. Разрежете го по дължина на две дълги ленти.
  4. Разпределете лученото сладко по средата на всяка лента. Отгоре оформете продълговати ивици от месната смес.
  5. Намажете единия ръб на тестото с разбито яйце, след което прегънете тестото върху плънката и притиснете краищата, за да се затвори добре.
  6. Прехвърлете двете дълги рулца в тавата и ги оформете като венец, като съедините краищата внимателно.
  7. Намажете повърхността с разбито яйце и поръсете със сусам.
  8. Печете около 35-40 минути, докато бутер тестото стане добре златисто и хрупкаво, а плънката се изпече напълно.
  9. Оставете венеца леко да се охлади преди сервиране. Подходящ е както за празнична трапеза, така и за споделяне по време на парти или семейно събиране.

Дайте оценка:

Тагове: червен лук наденица яйца сусам бутер тесто салвия брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell