Необходими продукти:
- 800 г дребни пресни картофи
- 4 ч.л. дижонска горчица
- 4 ч.л. оцет
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. ситно нарязан див лук
- 2 с.л. ситно нарязан магданоз
- 2 с.л. ситно нарязан естрагон или други пресни подправки по избор
Начин на приготвяне:
- Сварете картофите цели или ги пригответе на пара, докато омекнат и лесно се пробождат с нож. След това ги отцедете и оставете леко да се охладят.
- В малка купа смесете дижонската горчица, винения оцет и зехтина. Разбъркайте добре, докато се получи гладък дресинг.
- Ако картофите са по-големи, нарежете ги на половинки или по-малки парчета. Прехвърлете ги в голяма купа.
- Добавете дивия лук, магданоза и естрагона, след което залейте с дресинга.
- Разбъркайте внимателно, така че картофите да се покрият равномерно с овкусяването, без да се разпаднат.
- Оставете салатата за няколко минути, за да поеме ароматите на подправките и дресинга.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}