Необходими продукти:
- 250 г ситен кускус
- 3 с.л. зехтин
- 1 глава лук, нарязана
- 2 големи пилешки гърди, без кожа и кости, нарязани на ивици
- 85 г бланширани бадеми
- 1 с.л. люта къри паста
- 100 г сушени кайсии, разполовени
- 120 г пресен кориандър
Начин на приготвяне:
- Пригответе кускуса с пилешки бульон с намалено съдържание на сол, според указанията на опаковката. Загрейте зехтина в тиган и гответе лука 2-3 минути, докато омекне.
- Добавете пилешките гърди и ги запържете 5-6 минути, докато станат крехки. Сложете бланшираните бадеми и когато се позлатят, добавете лютата къри паста. Гответе още 1 минута.
- Добавете кускуса, кайсиите и кориандъра. Разбъркайте, докато всичко се загрее добре, и сервирайте - по желание с обикновено кисело мляко.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}