Необходими продукти:
- 3 връзки магданоз
- 2 глави лук
- 2 картофа
- 2 домата
- 1 морков
- 6 скилидки чесън
- Щипка кимион
- Щипка кориандър
- 1 с.л. брашно
- 1 лайм
- 1 ч.л. чубрица
- Сол на вкус
Купете тенджери
Начин на приготвяне:
- Всичкият магданоз се накисва във вода, заедно с дръжките.
- В литър и половина вряща вода се добавя лукът, нарязан на едро.
- Когато той поомекне, се прибавят картофите, оформени на кубчета и морковът, нарязан на ситно.
- Идва ред на нарязаните на дребно домати, наситненият магданоз и пресованите скилидки чесън.
- Супата се овкусява с кимион, кориандър и чубрица на вкус.
- Брашното се размива с малко топла вода и се изсипва в тенджерата.
- Когато картофите омекнат, се изстисква сокът от един брой лайм и ястието се посолява. Опитва се и се сваля от котлона.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}