Отделянето на жълтъка от белтъка може да изглежда като предизвикателство, но с няколко прости техники и съвети, този процес става лесен и безпроблемен. Ето няколко лесни и ефективни начини как да го направите.
Традиционният метод с черупката
- Чукнете яйцето внимателно по средата, за да се раздели на две половини.
- Задръжте двете половини на черупката над купа. Бавно прехвърляйте жълтъка от една половина на друга, като оставяте белтъка да се отцеди в купата.
- Продължете да прехвърляте жълтъка, докато целият белтък се отдели.
Използвайте бутилка
- Чукнете яйцето в плитка купа или чиния.
- Вземете чиста пластмасова бутилка и я стиснете леко, за да изкарате въздуха.
- Поставете отвора на бутилката върху жълтъка и отпуснете захвата, за да засмуче жълтъка.
- Прехвърлете жълтъка в друга купа, като внимателно стиснете бутилката отново.
Използвайте на ръцете си
- Чукнете яйцето в купа.
- Внимателно вземете жълтъка с пръстите си, като оставите белтъка да се отцеди между пръстите ви.
- Поставете жълтъка в друга купа.
Използвайте лъжица или черпак
- Чукнете яйцето в купа.
- Вземете малка лъжица или черпак и внимателно загребете жълтъка, като оставите белтъка да се отцеди обратно в купата.
- Поставете жълтъка в друга купа.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}