Изпаднали сте в ситуация, в която хлябът у дома е свършил и нямате време да отидете до магазина? Не се паникьосвайте, защото има много лесен начин да се сдобиете с прясно изпечени хлебчета, при това без месене, за които ще са ви необходими две съставки и 10 минути свободно време.
За 10 броя ще ви трябват:
- 260 г самонабухващо брашно
- 240 г кисело мляко
(Ако нямате от този тип брашно, използвайте обикновено и добавете малко бакпулвер)
Единственото, което трябва да направите, е да смесите двете съставки, докато получите хубаво тесто. След това трябва да го разточите на набрашнен плот, като се стараете дебелината да е около 7 см, и да изрежете от него 10 кръга с помощта на ринг или чаша.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и изпечете хлебчетата на слаб огън и на порции, като ги покриете с капак. Ще ви отнеме около 8-10 мин. за всяка от порциите. По средата на печенето трябва да ги обърнете.
Оставете готовите хлебчета да изстинат малко преди да ги похапнете намазани само с масло или с друго, каквото предпочитате. Гарнирайте ги с любимите си колбаси и сирена, поднесете ги с пухкав хумус или гуакамоле, а защо не и просто така.
Сигурни сме, че когато опитате тези хлебчета, ще си ги приготвяте отново и отново.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}