Тези пармезанови кошнички са изключително атрактивни и лесни за приготвяне. Присъстват ли на масата, те задължително се превръщат в най-голямата атракция.
Освен с пармезан, тези кошнички стават и от други сирена като чедър и манчего. Избягвайте меките видове, тъй като те няма да се втвърдят в желаната от вас форма.
Сервирайте в тези ядливи купички любимите си салати, паста или ястия като чили и дърпано свинско месо. Въпреки че рецептата, която ще ви предложим е за по-малък размер кошнички, вие може да експериментирате. Просто използвайте по-голяма купа, за да оформите пармезана с големината, която ви е необходима.
Начините да направите пармезановите кошнички са три - в микровълнова, на тиган и във фурната, където да разтопите сиренето.
Във фурната
- За две кошнички ще ви е необходима ½ ч.ч. настърган на ситно пармезан, но не от готовите пакетчета. Вземете парче и го настържете сами, иначе рискувате да се получи нищо.
- Постелете плоска тава с хартия за печене и разпределете сиренето отгоре на две равни части, след което ги направете във формата на кръг.
- Сложете пармезана в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете около 8 мин., докато сиренето стане със златист цвят.
- Обърнете надолу купичка с подходящия размер, за да използвате външната ѝ долна част. Поставете внимателно едното кръгче разтопен пармезан върху нея и леко притиснете, за да заеме формата ѝ.
- Похлупете с друга купичка със същия размер и изчакайте да се втвърди.
- Направете същото с другото кръгче пармезан.
- Само след няколко минути ще имате готови кошнички, които да напълните с любимите си ястия и салати.
В микровълновата
- Изрежете квадрат или кръг от хартия за печене, поставете 1/4 ч.ч. пармезан отгоре и го оформете в плосък кръг.
- Печете в микровълновата на висока степен за една минута, или докато сиренето се разтопи.
- Внимателно отстранете пармезана от хартията за печене с шпатула и го поставете върху купичка, както го описахме по-горе.
В тигана
- Загрейте средно голям тиган на среден огън.
- Добавете сиренето на равномерен слой и гответе, докато се разтопи и стане златисто кафяво.
- Внимателно го извадете с шпатула и поставете върху купичка, както описахме по-горе.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}