Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Защо чесновата вода е толкова полезна и как да си я приготвим у дома

За превенция в студените месеци


Чесновата вода набира популярност като мощен, наторален тоник за здравето. Тя комбинира лечебните свойства на чесъна със сила на водата, като се използва за подобряване на имунитета, детоксикация на организма и поддържане на сърдечно-съдовата система.

Чесънът е известен със своите антибактериални и противовъзпалителни свойства, а когато се комбинира с вода, той става лесно усвоим и още по-полезен за организма.

Подобрява имунната система

Чесънът е богат на съединението алицин, което е известно със своите антимикробни и противовирусни характеристики. Консумирането на тази вода може да помогне на организма да се справи по-лесно с инфекции и настинки, особено през есенно-зимния сезон. Чесновата вода стимулира имунната система и намалява риска от заболявания.

Поддържа здравето на сърцето и храносмилателната система

Чесновата вода помага за понижаване на високото кръвно налягане и подобрява нивата на холестерола в кръвта. Антиоксидантите в чесъна поддържат здравето на сърцето и помагат за предотвратяването на запушването на артериите.

От друга страна, чесновата вода стимулира производството на храносмилателни ензими и подобрява процеса по смилане на храната. Тя може да помогне за намаляване на подуването и дискомфорта в стомаха, както и за регулиране на чревната флора. Редовната консумация на чеснова вода също детоксикира черния дроб.

Снимка: iStock by Getty Images

Подпомага метаболизма и контрола на теглото

Чесновата вода има свойството да стимулира метаболизма, като помага за по-бързото изгаряне на калории. Освен това, скилидките съдържат вещества, които намаляват апетита и поддържат стабилни нивата на кръвната захар, което е от значение при хората, на които се налага да контролират теглото си по някаква причина.

Има противовъзпалително действие

Чесънът съдържа противовъзпалителни съединения, които могат да помогнат за облекчаване на болки в ставите и да намалят възпалителните процеси в тялото. Чесновата вода е особено полезна за онези, които страдат от артрит или други възпалителни заболявания.

Как да си приготвим чеснова вода

Приготвянето на чеснова вода е лесно и изисква само няколко съставки и малко време. Ето какво ще ви е необходимо:

  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 чаша вода (около 250 мл)
  • Лимонов сок (по избор)
  • Мед (по избор)

Начин на приготвяне:

Вземете скилидките и ги смачкайте или нарежете на ситно. Оставете ги да престоят няколко минути, за да се активира алицинът - активното съединение, което дава на чесъна лечебните му свойства.

Добавете смачкания чесън в чаша с топла или хладка вода. Оставете сместа да престои поне 10-15 минути, за да могат полезните вещества да се разтворят.

Ако искате да омекотите вкуса на чесъна, добавете няколко капки лимонов сок или малко мед. Това не само ще подобри вкуса, но и ще добави допълнителни антиоксиданти и витамини към напитката.

Снимка: iStock by Getty Images

За оптимални резултати консумирайте чесновата вода сутрин на празен стомах. Това позволява на организма да абсорбира полезните вещества по-бързо и по-ефективно.

Колко често да консумираме чеснова вода

Тя може да се приема ежедневно, но е препоръчително да започнете с малки количества, особено ако не сте свикнали с чесъна в суровия му вид. Консумацията на тази вода 2-3 пъти седмично е достатъчна за повечето хора.

Възможни странични ефекти

Чесънът е много мощна съставка, затова не прекалявайте с него, особено ако имате чувствителен стомах или ниско кръвно налягане. Прекомерната му консумация може да предизвика киселини, подуване и дори дразнене на стомаха.

Ако имате хронични заболявания или приемате лекарства, консултирайте се с лекар преди да започнете редовна консумация на тази вода.

*Текстът има за цел да информира и не замества консултацията със специалист.

Дайте оценка:

Тагове: чесън вода

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче