Планирате ли почивка в красивата и гостоприемна Гърция?
Ако е така, една от важните части на всяко пътуване е храната. Въпросът дали да носите продукти от България или да пазарувате на място е на дневен ред за много нашенци. Най-вече за онези, които пътуват към южната съседка за пръв път и се страхуват, че няма да намерят онова, което им се хапва, а също и че ще им излезе много скъпо. Ако сте от онези, които отиват на гръцкия плаж с хладилна чанта, пълна с кенчета от най-евтината българска бира и недоволствате от високите цени, то тази статия не е за вас.
И така, от една страна, да напълните багажника със стоки от супермаркета в България има някои, макар и твърде малко предимства - гарантирате си познати вкусове и продукти, спестявате време от обикаляне на гръцките магазини по време на ваканцията, като не ви съветваме да го правите, и евентуално сте по-запознати с цените в нашите вериги, та по този начин се предпазвате от потенциални неприятни изненади. А ето и какви са недостатъците:
- Ограничен избор: Да помъкнете тенкии със сирене, стекове с българска бира и торби с мръвки и мезета си е направо кощунство спрямо вас самите. Ако опитате гръцките им алтернативи, има доста голяма вероятност да останете очаровани и да ги сънувате до следващата почивка.
- Няма място в колата: Ако ще я тъпчете "до тавана", по-добре да е с нещо по-полезно, като например повече принадлежности за плажа, някой друг тиган, ако ще искате да сготвите нещо с гръцки продукти, както и любимата въдица, ако си падате по риболова. Или пък вземете с вас някой приятел и го зарадвайте с една разкошна почивка.
- Свежест: Зависи на какво разстояние ще пътувате, но вероятността да е по време на лятото и пътят да е дълъг е доста голяма. Доста от продуктите няма да са същите, когато пристигнете. А и няма смисъл да преживявате такова разочарование, при положение че в радиус от няколкостотин метра от къщата за гости или хотела си можете да се снабдите с пресни зеленчуци, риба и месо.
При всички положения ви съветваме от България да си носите само най-необходимото като вода и особено ако сте с деца, нещо "за из път", а като стигнете до желаната дестинация, да опитате от местната кухня. Гърция предлага заведения за всеки вкус и бюджет - от улична храна, до по-изискани таверни и ресторанти. Най-добре е да се поогледате и да видите къде сядат самите гърци. Тази тактика никога няма да ви подведе, дори и да става дума за най-обикновената на пръв поглед кръчма. Пълни ли се с местни, значи има защо. А чуете ли заведение, от което се разнася основно българска реч, бягайте надалеч, за да не ви се развали апетита.
Ако ще си правите барбекю на двора, не пропускайте да попитате къде се намира месарския магазин на градчето или селото, защото в Гърция рядко ще намерите нещо, което да не е докарано същия ден. Така стои въпросът и с различните видове прясна риба. Помолете да ви я изчистят и я сгответе още същата вечер. Рибният магазин правилно ще ви се стори по-скъп от месарския, но ако можете да си го позволите, направете си това удоволствие поне веднъж.
Относно напитките, опитайте гръцкото фрапе, различните фрешове и коктейли, които се предлагат навсякъде, както и многообразието от местна бира - особено ако не е от едната или двете марки, за които сме чували в България. За любителите на новите усещания препоръчваме да пробвате чашка ципуро - гърцката ракия, която се предлага в два варианта, а именно с анасон или без.
Отидете до Гърция спокойно и без да се презапасявате с храна. Запознайте се с местните вкусове и кулинарни традиции и им се насладете с чаша разхлаждаща напитка в ръка. А багажникът напълнете от някой гръцки супермаркет, защото така носталгията по току-що отминалата почивка ще отмине по-безболезнено.