Кухненските кърпи са едно от най-използваните и важни неща в кухнята. Те служат за сушене на ръце, почистване на повърхности, подсушаване на съдове и дори за попиване на разлети течности. Това ги прави отлична среда за развитието на бактерии, особено когато не се сменят или почистват редовно. Но знаем ли колко често трябва да сменяме кухненските кърпи, за да поддържаме чиста и безопасна среда в тази част на дома?
Защо кухненските кърпи изискват честа смяна
Кухненските кърпи лесно абсорбират влага и често остават влажни за дълъг период от време. Това създава перфектни условия за развитието на микроби, бактерии и гъбички. Освен това при честото им използване за различни задачи, като избърсване на ръце, почистване на хранителни остатъци и дори попиване на сокове от сурово месо, рискът от замърсяване и разпространение на болестотворни бактерии значително нараства. Някои проучвания показват, че дори тези кърпи могат да бъдат разпространители на ешерихия коли и салмонела, ако не се сменят достатъчно често.
Колко често трябва да го правим
Общото правило е да сменяме кухненските кърпи поне два до три пъти седмично. Ако използвате кърпите интензивно, например за избърсване на повърхности или съдове - е препоръчително те да се сменят всеки ден. За домакинства с деца или домашни любимци честата смяна на кърпите е от още по-голямо значение.
Кога е необходимо да се сменят веднага
Има ситуации, при които кухненските кърпи трябва да се сменят незабавно. Ако кърпата е използвана за попиване на сурово месо, риба или яйца, тя задължително трябва да бъде заменена с чиста и изпрана, за да се предотврати разпространението на бактерии. Също така, ако кърпата е оставена влажна за по-дълго време или ако започне да има странна миризма, тя трябва да бъде сменена веднага, тъй като това са признаци, че вече в нея се развиват бактерии.
Как да поддържаме кухненските кърпи чисти
За оптимална хигиена е добре да перем кухненските кърпи на висока температура - поне 60°C, за да се унищожат бактериите. Може да добавите дезинфекциращ препарат или бял оцет по време на прането, за да осигурите допълнителна чистота. Съхранявайте чистите кърпи на сухо място и се старайте да имате поне няколко резервни комплекта, които да използвате между пранетата.