Коледните празници са време за топлина, уют и разбира се, вкусни десерти. Ако искате да избегнете сложното готвене, свързано с печене, но все пак имате желание да впечатлите семейството и гостите си, тези три десерта са идеалното решение за случая. Те са лесни за приготвяне, изискват минимални усилия и са изключително вкусни.
Трюфели с шоколад и мента
Необходими продукти:
- 200 г черен шоколад
- 100 мл сметана за готвене
- 50 г масло
- 1/2 ч.л. екстракт от мента
- Какао на прах за овалване
Начин на приготвяне:
- Загрейте сметаната в малка тенджера, докато започне леко да къкри.
- Свалете от котлона и добавете нарязания шоколад и маслото. Разбъркайте, докато се разтопят напълно и сместа стане гладка.
- Добавете екстракта от мента и разбъркайте отново. Оставете сместа да се охлади, след което я приберете в хладилник за около 2 часа, докато се стегне.
- С помощта на лъжица оформете малки топчета и ги оваляйте в какаото.
- Съхранявайте трюфелите в хладилник до момента на сервиране.
Коледен чийзкейк в чашка
Необходими продукти:
- 200 г натрошени бисквити по избор
- 50 г разтопено масло
- 300 г крема сирене тип "Филаделфия"
- 200 мл сладкарска сметана
- 100 г пудра захар
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- Зърна нар
Начин на приготвяне:
- Смесете натрошените бисквити с разтопеното масло и разпределете половината от сместа по дъното на малки чашки или купички, като ги притиснете леко.
- В отделна купа разбийте крема сиренето с пудрата захар и ванилията, докато стане пухкава смес.
- В друга купа разбийте сметаната до твърд сняг, след което я добавете към крема сиренето.
- Разпределете половината от получения крем върху бисквитената основа. След това сложете втори слой от натрошените бискивити и завършете отново с крема. Накрая поръсете зрънцата нар.
- Приберете в хладилник за поне час преди сервиране.
Домашни кокосови снежни топчета
Необходими продукти:
- 200 г подсладено кондензирано мляко
- 150 г кокосови стърготини + допълнително за овалване
- 50 г бял шоколад
Начин на приготвяне:
- Смесете кондензираното мляко с кокосовите стърготини в купа, докато получите лепкава смес. Настържете белия шоколад и го добавете към нея.
- Оставете сместа в хладилник за около 30 минути, за да се стегне. След това оформете малки топчета и ги оваляйте в кокосови стърготини.
- Подредете готовите топчета върху поднос и ги съхранявайте в хладилник до сервирането.
- Тези десерти са не само лесни, но и впечатляващи - идеални за празничната трапеза.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}