Необходими продукти:
- 3 глави цвекло
- 200 г краве сирене
- 1 ч.л. мащерка
- 100 г рукола
- 2 с.л. кедрови ядки
- Зехтин
- Лимонов сок
- Сол и черен пипер
Купете купи и чинии
Начин на приготвяне:
- Фурната се загрява на 180 градуса.
- Цвеклото се измива и се почиства с телена гъба. Всяка глава се завива в алуминиево фолио и се слага да се пече на за час. След това фолиото се разтваря и зеленчукът се оставя да изстине.
- Кедорвите ядки се запичат в добре нагрят тиган без мазнина, докато станат леко зачервени.
- Сиренето се натрошава и се смесва с мащерката с помощта на вилица.
- В купа се прави дресинг от зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.
- Цвеклото се обелва и се нарязва на кубчета.
- Салатата се реди в купа за сервиране, като най-отдолу се нарежда руколата, следват кубчетата цвекло и сиренето с мащерка. Всичко се залива с дресинга, а кедровите ядки се поръсват най-отгоре.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}