Тиква с плодове и орехи

1 малка тиква цигулка
шепа орехови ядки
3 с.л. мед
2 с.л. сусамов тахан
1 ябълка
1 круша
сушени плодове
стафиди
канела

Тиквата се отрязва, широката част се почиства от семките. Останалото парче се обелва и нарязва на малки хапки. Нарязват се ябълката, крушата и заедно със сушените плодове, орехите и стафидите се смесват. С тази смес се пълни тиквата. Добавят се смесените сусамов тахан и мед.

Отстрани се подреждат нарязаните парченца тиква, които също се заливат с мед и сусамов тахан, както и с остатъка от плънката. Пече се около 40 минути.