Публикации
Показани са 21 от общо 4769 резултата
Пилешки кюфтенца с босилек и лимон
12 съставки
- Сокът и настърганата кора на 1 лимон
- 50 г галета
- 1 супена лъжица прясно мляко
- 50 г настъргана твърда моцарела
- 500 г пилешка кайма
- Няколко стръка пресен босилек, наситнен
- 5 скилидки чесън, смачкани
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 400 г консерва домати
- щипка захар
- Сварена паста, за канапе
Приготвяне
Необходими продукти:
Сокът и настърганата кора на 1 лимон
50 г галета
1 супена лъжица прясно мляко
50 г настъргана твърда моцарела
500 г пилешка кайма
Няколко стръка пресен босилек, наситнен
5 скилидки чесън, смачкани
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук, нарязана на ситно
400 г консерва домати
щипка захар
Сварена паста, за канапе
Начин на приготвяне:
Смесете лимоновата кора, галетата и млякото заедно и оставете настрана.
Сложете моцарелата, пестото, каймата, по-голямата част
Как да си направите домашна гранола
11 съставки
- 2 супени лъжици олио
- 125 мл кленов сироп
- 2 супени лъжици мед
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 300 г овесени ядки
- 50 г слънчогледово семе
- 4 супени лъжици сусам
- 50 г тиквени семки
- 100 г филетирани бадеми
- 100 г сушени плодове
- 50 г кокосови стърготини или сушен кокос
Приготвяне
Необходими продукти:
2 супени лъжици олио
125 мл кленов сироп
2 супени лъжици мед
1 ч.л. ванилов екстракт
300 г овесени ядки
50 г слънчогледово семе
4 супени лъжици сусам
50 г тиквени семки
100 г филетирани бадеми
100 г сушени плодове
50 г кокосови стърготини или сушен кокос
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса.
Смесете олиото, кленовия сироп, меда и ванилията в голяма купа. Добавете всички останали съставки, с изключение на сушените плодове и кокоса, и разбър
Без мазнина: Сьомга с кленов сироп и ориз в еърфрайър
13 съставки
- 500 г филе от сьомга
- 80 г кленов сироп
- 2 с.л. соев сос
- Сокът от 1 лайм
- Сокът от 1 лимон
- 1/2 ч.л. настърган пресен джинджифил, обелен
- 2 скилидки чесън
- 150 г басмати ориз
- 300 г вода
- сол
- черен пипер
- пресен лук, наситнен
- зрънца черен сусам, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г филе от сьомга
80 г кленов сироп
2 с.л. соев сос
Сокът от 1 лайм
Сокът от 1 лимон
1/2 ч.л. настърган пресен джинджифил, обелен
2 скилидки чесън
150 г басмати ориз
300 г вода
сол
черен пипер
пресен лук, наситнен
зрънца черен сусам, за украса
Начин на приготвяне:
Кленовият сироп, соевият сос, сокът от лайм и лимон се смесват с джинджифила в купа и се разбъркват.
Добавя се и наситненият чесън.
Сьомгата се нарязва на кубчета от около 2 см.
Маринова
Само с три съставки: Ароматен домашен студен чай с праскови
3 съставки
- 200 г захар
- 5 зрели праскови, 4 нарязани на парчета, а последната - на резени за сервиране
- 4 пакетчета чай
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г захар
5 зрели праскови, 4 нарязани на парчета, а последната - на резени за сервиране
4 пакетчета чай
Начин на приготвяне:
Изсипете захарта в тенджера с 250 мл вода. Оставете бавно да заври, като се уверите, че захарта е напълно разтворена.
Добавете нарязаните праскови и гответе докато омекнат силно.
Свалете от котлона, намачкайте плодовете с вилица и оставете похлупени да стоят още 1 час.
Прецедете сиропа през ситна цедка в кана, като натискате плодовете,
Мини чийзкейкчета в купичка с боровинки и карамелизирана коричка
10 съставки
- 140 г боровинки
- 50 г пудра захар
- щипка канела
- настъргана кора и сок от ½ лимон
- 1 ч.л. царевично брашно, направено на каша с 1 ч. л. студена вода
- 200 г крема сирене тип "Филаделфия"
- 150 г кисело мляко
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 4 бисквити, натрошени
- 4 супени лъжици захар
Приготвяне
Необходими продукти:
140 г боровинки
50 г пудра захар
щипка канела
настъргана кора и сок от ½ лимон
1 ч.л. царевично брашно, направено на каша с 1 ч. л. студена вода
200 г крема сирене тип "Филаделфия"
150 г кисело мляко
1 ч.л. ванилов екстракт
4 бисквити, натрошени
4 супени лъжици захар
Начин на приготвяне:
Сложете боровинките в тенджера с 1 с.л. пудра захар, канелата и лимоновия сок. Гответе под капак за 5 минути, докато плодовете омекнат и си пуснат сока.
Добавете пастата о
Фокача с маслини, чери домати и сирене
7 съставки
- 500 г бяло брашно, плюс допълнително за поръсване
- 7 г пакетче суха мая
- 5 супени лъжици зехтин, плюс допълнително за тигана
- 200 г чери домати, разполовени
- Листата от малка връзка риган или 1 ч. л. сух риган
- 150 г маслини каламата без костилки
- 100 г сирене, натрошено
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г бяло брашно, плюс допълнително за поръсване
7 г пакетче суха мая
5 супени лъжици зехтин, плюс допълнително за тигана
200 г чери домати, разполовени
Листата от малка връзка риган или 1 ч. л. сух риган
150 г маслини каламата без костилки
100 г сирене, натрошено
Начин на приготвяне:
Изсипете брашното в голяма купа с маята и 2 чаени лъжички сол и разбъркайте заедно.
Добавете 2 супени лъжици зехтин, след което бавно налейте 350 мл хладка вода, като продължав
Лесни картофени кюфтенца с магданоз
3 съставки
- 600 г картофи, нарязани на кубчета
- 2 супени лъжици (около 30 г) масло
- 35 г ситно нарязан магданоз
Приготвяне
Необходими продукти:
600 г картофи, нарязани на кубчета
2 супени лъжици (около 30 г) масло
35 г ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете картофите в голяма тенджера с вряща подсолена вода, докато омекнат, около 6-8 минути.
Отцедете и оставете да изстинат в гевгир.
Върнете картофите обратно в тенджерата, добавете маслото и магданоза и намачкайте, докато всичко се смеси добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете сместа да се охлади напълно, около 30-45 минут
Десерт с кроасани и боровинки
4 съставки
- 6 големи кроасана
- 500 г ванилов крем, приготвен и горещ
- 250 г пресни или замразени боровинки
- пудра захар, за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
6 големи кроасана
500 г ванилов крем, приготвен и горещ
250 г пресни или замразени боровинки
пудра захар, за поръсване
Начин на приготвяне:
Разрежете всеки от кроасаните наполовина, след което ги сложете без определен ред, като ги застъпвате леко, в дълбока средно голяма тава за печене около 20 х 20 см.
Изсипете крема върху и около кроасаните, след което оставете настрана за 30 минути-1 час, за да могат кроасаните да поемат малко от крема.
Загрейте фурната на 1
Деликатна торта с шамфъстък
13 съставки
- 250 г масло на стайна температура
- 200 г шамфъстък, нарязан на едро
- 80 г обикновено брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 225 г пудра захар
- 4 яйца, на стайна температура
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 100 г пудра захар
- 250 г маскарпоне
- 200 мл сладкарска сметана
- 100 г паста от шамфъстък
- 400 г ягоди, измити и нарязани на парченца
- Настърганата кора от 1 лайм
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г масло на стайна температура
200 г шамфъстък, нарязан на едро
80 г обикновено брашно
1 ч.л. бакпулвер
225 г пудра захар
4 яйца, на стайна температура
1 ч.л. ванилов екстракт
За крема:
100 г пудра захар
250 г маскарпоне
200 мл сладкарска сметана
100 г паста от шамфъстък
400 г ягоди, измити и нарязани на парченца
Настърганата кора от 1 лайм
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Намажете с масло и застелете форма за торта с диамет
Сочни пилешки гърди в хлебни трохи
3 съставки
- 4 обезкостени пилешки гърди
- 25 г чесново масло на стайна температура
- 25 г хлебни трохи или галета
Приготвяне
Необходими продукти:
4 обезкостени пилешки гърди
25 г чесново масло на стайна температура
25 г хлебни трохи или галета
Начин на приготвяне:
Поставете пилето в тава, намажете с малко масло, подправете със сол и черен пипер и печете на програма "Грил" за 15 минути, като през това време обърнете пилешките гърди веднъж.
Смесете заедно останалото чесново масло и хлебните трохи.
Извадете пилето и намажете всяко парче с маслото и трохите.
Върнете във фурната и гответе 3-5 минути, докато х
За доза витамини: Смути с череши
4 съставки
- 300 г пресни или замразени череши без костилки
- 150 г кисело мляко
- 1 голям банан, нарязан
- ½ чаена лъжичка ванилов екстракт
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г пресни или замразени череши без костилки
150 г кисело мляко
1 голям банан, нарязан
½ чаена лъжичка ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Прехвърлете всички съставки в блендер и разбийте до гладкост.
Регулирайте гъстотата по ваш вкус с 50-100 мл студена вода.
Сервирайте в четири чаши или охладете до 24 часа, като разбъркате добре преди сервиране.
За освежаване: Студен млечен десерт с грозде
6 съставки
- 250 г бяло, сладко грозде
- 3 супени лъжици пудра захар
- 200 г гъсто кисело мляко
- 1-2 с.л пудра захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 200 мл сметана
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г бяло, сладко грозде
3 супени лъжици пудра захар
200 г гъсто кисело мляко
1-2 с.л пудра захар
1 ч. л. ванилов екстракт
200 мл сметана
Начин на приготвяне:
Поставете гроздето и захарта в касерола с вода. Загрейте леко, като разбърквате, след това оставете да заври и гответе, докато плодовете започнат да се пукат.
Намачкайте плодовете с уред за мачкане на картофи или с вилица, докато станат на каша. Оставете да изстине, след това приберете в хладилника, за
