2 големи пъстърви, филетирани на половини
60 г пречистено краве масло (гхи)
200 мл бяло вино
10 листенца самардала
2 шепи киселец (спанак)
80 г киноа
сол
черен пипер
стръкчета магданоз
1 лимон
В дълбок тиган с капак на умерен огън слагаме по реда на изброяване маслото, виното, рибните филета, киноата и задушаваме 7 минути.
Добавяме наедро накъсаните самардала и киселец, овкусяваме със сол, пипер и задушаваме още 5 минути. При сервиране поръсваме с лимон и магданоз.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}