1 яйце и 1 белтък -жълтъкът е за намазване
250 мл прясно мляко
1/2 кофичка кисело мляко
20 г мая
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. масло
5-6 с.л. олио
сирене на вкус
Омесих тесто от продуктите и веднага го разделих на 4 части. От тях разточих 4 кори, намазани с олио, като на 1-та и 3-та поръсих и сирене. Най-горната кора не се намазва с олио. Нарязах на ленти кората по около 5-6 см. Всяка лента усуках и наредих в тава. Оставих така приготвената пита да втасва 1 час на 30-40 градуса във фурната,покрита с найлон. След това втасалата пита я намазах с жълтък, пр. мляко и олио.Поръсих с мак за вкус. Сложих я в студена фурна, която включих на 170 градуса с вентилатор. Пече се 40-50 мин. в зависимост от фурната
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}