Необходими продукти:
- 1 пилешки гърди, предварително сварени и накъсани на парченца
- 1 лук, ситно нарязан
- 2 зелени чушки, ситно нарязани
- 1 домати, обелени и нарязани на кубчета
- 1 чаша обикновено или турско фиде шахрие
- 1 с.л. домашна доматена паста
- 1 с.л. паста от чушки (може да замените с още доматена)
- 2-3 с.л. олио или зехтин
- сол, черен пипер, червен пипер
- суха или прясна нарязана мента
- магданоз за поръсване
- пилешки бульон (от свареното месо) + допълнително гореща вода
Начин на приготвяне:
- Запържете лука и чушките в малко мазнина, докато омекнат.
- Добавете домата и гответе, докато пусне сок и леко се изпари.
- Сложете доматената и пастата от чушки, разбъркайте добре.
- Налейте пилешкия бульон и още малко гореща вода.
- Когато заври, добавете фидето и варете около 8-10 минути, докато омекне.
- Прибавете накъсаното пилешко месо и овкусете със сол, черен пипер и червен пипер.
- Накрая поръсете с мента и магданоз за свеж аромат.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}