Необходими продукти:
- 250 мл прясно мляко
- 60 мл олио
- 1 ч.л. сол
- 300 г нишесте от тапиока
- 1 яйце
- 100 г настъргано сирене (традиционно се използва полутвърдо сирене, но може да замените с кашкавал или пармезан)
Начин на приготвяне:
- В касерола загрейте млякото, олиото и солта до момента, в който започнат леко да завират.
- Свалете от котлона и прибавете нишестето от тапиока, като разбърквате енергично с дървена лъжица, докато получите лепкава смес.
- Оставете да се охлади леко (около 10 минути), след което добавете яйцето и разбъркайте, докато се усвои напълно.
- Прибавете настърганото сирене и месете, докато получите гладко, но леко лепкаво тесто.
- Загрейте фурната на 180°C. Покрийте тава с хартия за печене.
- С навлажнени ръце оформете малки топчета и ги подредете в тавата на разстояние едно от друго.
- Печете около 20-25 минути, или докато хлебчетата придобият златиста коричка.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}