1 пакет кори за баница
2 кутии обикновен локум
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена лъжица сода за хляб
1 чаена чаша захар
3 супени лъжици олио
2 ванилии
2 чаени чаши нарязан плод на дребни парченца.
/Може и настъргани ябълки или круши или друг плод по желание. Ако е по-мек плодът, нарязан на парченца. Ако е по-твърд - настърган./
½ чаена чаша едро нарязани орехи, бадеми или лешници
½ чаена чаша стафиди
Вземат се 2 по 2 кори за баница, като се намазва първият лист, поставя се другият отгоре и в края на тясната част се слага по няколко супени лъжици от плънката, която се прави от 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена чаша захар, 2 ванилии, 3 супени лъжици олио, като вътре изсипваме нарязаните плодове, лешници и стафиди, объркваме всичко до еднородна смес. Навиваме на руло.Така процедираме със всички листове до като свършат.
Поставяме в подходяща тавичка също намазана с масло или застлана с хартия за печене. Намазваме отгоре с мазнина рулата и слагаме за печене. Печем до готовност, докато порозовее отгоре. Изваждаме от фурната и изчакваме да изстине.
След това заливаме с горещ сироп, приготвен от захарта, водата и маслото.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.