Домашни кюфтенца с кашкавал

Категория: / Кайма / С месо
Време за приготвяне:
40 минути
от: Vania Georgievaна 01.08.2016г.

Продукти

1 кг свинска кайма
кашкавал
яйца
краставица
маслини
маруля
олио

За каймата:
галета
лук
1 яйце
чубрица
черен пипер
червен пипер
сол

Начин на приготвяне

Омесваме много добре каймата с подправките и я оставяме да постои няколко часа. Оформяме кюфтета, като по средата слагаме парче кашкавал. Добре се оформят, за да не се пукнат при пърженето. Пържим в сгорещено олио и гарнираме със сварени яйца, маруля, маслини и розичка от краставица.

Коментари